日本一の芋煮会フェスティバル

今日は山形の、日本一の芋煮会フェスティバルに行って来ました。
山形に来た時からずっと、楽しみにしていました。

直径６メートルの大鍋で、５万食も作るのです！
すごいの一言。
使う具材は、里芋３トン、牛肉1.2トン、コンニャク3500枚、ねぎ3500本、醤油700リットル、日本酒50升、砂糖200キロ。水は６トン！
（これはＨＰから転載しましたが、今日もらったチラシではもっと多い分量が書かれていました。）

人波をかきわけて列に並び、無事に芋煮をもらえました。
お味は～～。
もちろんおいしい～～～～。
こんなに大量に一度に作るのに、どうして味が薄くもなく濃くもなく、ちょうど良いおいしさに出来上がっているのだろう？？
20年の歴史がなせる技なのでしょうか。

庄内風だという味噌味の芋煮も振舞われていて、それも食べました。
こちらは牛肉ではなく、豚肉が入っています。
ん？これはもしや豚汁…？
もちろんおいしいのです。

じゃがいもを嫌がって食べない娘ですが、今日の里芋はたくさん食べました。
こりゃ山形娘になれる素質アリとみた！

マイはし、マイどんぶりを持ってくるのがオススメされていたので、私達も張り切って持参したのですが、甘かった！
家にある中で一番大きなお椀にしましたが、小さすぎて芋煮一人前が入らなさそうです。
結局、プラスチック容器でもらいました。

会場で見かけて驚いたのが、マイどんぶりどころではないぞ！ってことです。
マイ鍋持参の人が多いんです。
何杯もの芋煮を鍋に入れてもらい、家族そろってレジャーシートを広げ、いろんなごちそうと共に食べていました。

鍋持参とは…！！
さすが山形県民。
とても思いつきませんでしたよ。
来年は我が家も鍋、レジャーシート持参でのぞみます（笑）

↓煙があがっているあたりに巨大鍋があります。
作るおじさん達の作業着姿といい、重機といい、食事作りというより工事中ですな。